Kahve yüzyıllardır hayatımızda olan ve hemen herkesin sevdiği bir içecektir. Ancak, kahveyle ilgili bazı önyargılar ve yanlış bilgiler, bu muhteşem içeceğin tadını çıkarmamıza engel olabilir. Kahve hakkındaki mitleri arındıralım ve gerçeğe ulaşalım. İşte kahveye dair en yaygın yanlışlar ve doğruları…
Kahve Uykusuz Bırakır mı?
Kahve hakkında en bilinen mitlerden biri, onun kesinlikle uykusuz bıraktığıdır. Oysa bu durum,
Kahve tüketiminin zamanına ve miktarına bağlıdır.
Gerçek: Kahve, kafein içerdiği için sinir sistemini uyarabilir. Ancak bu etkisi, bireyden bireye değişir. Akşam saatlerinde tüketilmediğinde uyku üzerindeki etkisi minimuma iner.
Kahve Bağımlılık Yapar mı?
Genellikle herkes kahvenin bağımlılık yaptığını düşünür. Peki, bu ne kadar doğru?
Gerçek: Kahve, alışkanlık yaratabilir, ama bu tıpkı uyuşturucu maddeleri gibi bir bağımlılık değildir. Kafeini birden kesmek baş ağrısı ve yorgunluk gibi hafif belirtiler verir. Ancak kahve tüketimi, kararında tutulduğunda bu etkiler ortaya çıkmaz.
Kahve Kemik Erimesine Neden Olur mu?
Kahve ve kemik sağlığı arasındaki bağlantı hakkında çok fazla spekülasyon yapılmıştır.
Gerçek: Aşırı kahve tüketimi, kalsiyum emilimini az miktarda azaltabilir. Ancak, yeterli kalsiyum alımı sağlandığında bu durum endişeye neden olmaz.
Kahve Kalp Çarpıntısına Sebep Olur mu?
Kahvenin vücudu susuz bıraktığına dair yaygın bir bilgi de vardır.
Gerçek: Kahve, hafif bir idrar söktürücüdür. Ancak bu etki dehidrasyona sebep olmaz. Ayrıca kahve, günlük sıvı ihtiyacınızın bir bölümünü karşılamaya yardımcı olur.
Kahve, Sindirimi Bozar mı?
Diyet yapanlar genelde kahveden kaçınır. Bunun gerçek bir nedeni var mı?
Gerçek: Kahve, kalorisiz bir içecektir. Ancak, içerisine krema, şeker veya şurup eklendiğinde kalori miktarı içerir. Sade kahve, diyet dostudur.